Пробуем мясо

Вот и пришла пора попробовать мясо и вашему карапузу. Кажется, что он так быстро подрос. И вес маму радует и рост, и здоровый вид ее малыша. А теперь пришло время и мясных продуктов покушать, для того чтобы малыш и дальше рос здоровеньким и крепеньким. Ведь в мясе содержится так много полезных веществ, просто необходимых для вашего подрастающего ребенка. Это и белок, и кальций, и фосфор, и железо, и витамины групп А и В и многое другое. А знаете ли вы, что животный белок является одним из компонентов мышц и даже головного мозга?

Свое первое мясо малыш должен попробовать в виде пюре. Наиболее благоприятный возраст для начала мясного прикорма – 7-8 месяцев. Если вы собираетесь готовить пюре дома, то желательно взять мясо кролика или индейки. Для детского организма это лучший вид мяса. Перед тем как начать варить мясо, порежьте его на мелкие кусочки поперек волокон, удалите весь жир, если он имеется, снимите все пленки. После того как мясо сварилось, следует преобразовать его в пюре с помощью блендера. Если у вас нет блендера, то прокрутите мясо на мясорубке не менее 2 раз. Не следует добавлять соли или какие-то приправы. Начните с четверти чайной ложки, в течении недели это количество увеличивается до 30 грамм. Следует давать мясо не отдельно, а добавляя к основному блюду малыша. К 9 месяцам увеличьте ежедневную норму мяса до 40-50 грамм. В первый раз ребенок может отказаться от незнакомой ему еды, поэтому нужно предлагать ее не менее 5-6 дней подряд. За это время карапуз привыкнет к такому пюре и станет его кушать.

Готовить мясное пюре в домашних условиях не очень удобно. Во-первых, это занимает довольно много времени, во-вторых, готовить на 1-2 раза проблематично, а предлагать ребенку вчерашнее мясо не стоит. Готовый продукт стоит хранить в холодильнике не более суток. Как альтернатива домашней заготовке – пюре в баночках. В магазине "Детский Бум" Вы всегда сможете купить вкусное свежее мясное пюре различных видов. Почему мы рекомендуем покупать в детском супермаркете "Детский Бум" - у нас всегда только качественный товар, подтвержденный сертификатами качества. Хранить открытую баночку в холодильнике более суток также не стоит. Но небольшой объем баночки очень удобен, в зависимости от возраста ребенка ее хватает на 1-2 раза. Потом можно купить другую баночку со свежим пюре. Не стоит беспокоиться о качестве продукта, так как детские продукты проверяются с особой тщательностью и изготавливаются из самого свежего и лучшего сырья. Просто обратите внимание на условия хранения и на указание возраста на этикетке. Начинать стоит только с монопродуктов, то есть приготовленное с использованием только одного вида мяса. Кстати, избегайте наличия крахмала в готовом пюре. Баночное пюре также удобно тем, что ассортимент предлагаемых продуктов разнообразен. Производители позаботились о том, чтобы покупателю было из чего выбрать. Согласитесь, не всегда можно приобрести мясо кролика или индейки в магазинах или на рынках, к тому надлежащего качества.

С 10 месяцев предложите своему малышу суфле. Вареное и прокрученное на мясорубке мясо смешайте с одним желтком, небольшим количеством муки, можно добавить смесь или грудное молоко. Затем в хорошо перемешанную смесь добавьте взбитый белок. Переложите смесь в формочку и поставьте в духовку запекаться на 25-30 минут.

В этом же возрасте можно предположить малышу фрикадельки. Просто добавьте в мясной фарш сливочного масла, яйцо и немного смеси или грудного молока. Варить не более 15 минут.

Ни в коем случае не давайте на пробу малышу несколько мясных блюд за один день. Малыш должен осваивать каждое блюдо постепенно. Перед тем как вы предложите крохе новый вид мяса или новое мясное блюдо, должно пройти не менее недели. Это касается не только мясных продуктов. За это время вы поймете, если у вашего малыша аллергия на тот или иной продукт. Если же она проявиться, то вы будете знать на какой продукт у ребенка аллергия.

По мере привыкания вашего малыша к мясным блюдам можно его разнообразить. Приготовьте ему паровые котлетки, тефтели или зразы. С возрастом, когда у малыша появятся первые зубки можно предложить ему мелко порезанное мясо.

Присутствие мяса в рационе ребенка необходимо и очень полезно. А вот от мясного бульона лучше отказаться. Вместо него используйте овощной бульон. Это связано с большим содержанием веществ с повышенной химической активностью, совершенно не нужных для вашего ребенка.

Используйте только качественные мясные продукты, предлагайте своему малышу самое свеженькое и будьте уверены ваш малыш будет расти и радовать вас своими успехами. А магазин "Детский Бум" Вам в этом поможет - большой ассортимент товаров, детского питания, мясных пюре - приходите и покупайте!